拜訪韓國“食”習之後，對韓國美食的印象
有增無減，好感無限！
吃了道地韓國菜才發現，台式韓風料理真的不一樣
不過也有許多料理概念手法是相通的
看懂了便覺得有趣，加減混搭一下效果都挺好的
這道韓式辣炒蔬菜牛肉，材料一般般
一間超市就能購足，風味＆口感層層疊疊
融合之後十分涮嘴，太太第一次吃就愛上
後續想到便要我再做這道菜～
也許是覺得好吃又不覺得吃了會胖吧
比較特殊一點點的材料
韓國辣椒粉＆辣椒醬，是這道菜的靈魂
也是風味、鮮味和厚度的來源
添加魚露更讓這道菜鮮味十足
其餘食材則提供了甜度跟不同的豐富口感
在菜跟肉吃得差不多時，再添一些水
利用剩下的醬汁煮泡麵！加上起司片
豪華與飽足感立現，完美飽足爽快至極
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